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        2021年第11周瘦肉型白條豬肉出廠價格監測周報

        來源: 發布時間:2021/3/24 10:17:16 點擊率:1633

        據農業農村部信息中心和山東卓創資訊股份有限公司聯合監測,2021年第11周(即2021年3月15日-19日,以下簡稱本周),16?。ㄖ陛犑校┦萑庑桶讞l豬肉出廠價格總指數的周平均值為每公斤34.44元,環比下跌1.1%,同比下跌27.5%,較上周收窄0.5個百分點。

        本周國內瘦肉型白條豬肉出廠價格(以下簡稱“豬肉價格”)環比下跌。隨著天氣轉暖,南方市場對大體重生豬需求降低,養殖戶出欄積極性提升,生豬供應短時增多;同時,終端需求疲軟,白條豬肉銷售市場競爭激烈,屠宰企業多下調售價,本周生豬和豬肉價格小幅下跌。

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